ジュンチヤバリ茶園 TEA TOUR
ジュンチヤバリ茶園へようこそ。このツアーでは、私たちのお茶プロジェクト、すなわち私たちが過去23年間に行ってきたことと、将来に向けて計画していることをご紹介します。このプロジェクトの一部はすでに完了したものものあり、始まったばかりの部分もあります。私たちが望む明るい未来に向けて小さな一歩を踏み出していることもあります。
私たちは当初から、今よりも自然と調和して暮らしていた時代を思い起こさせる、純粋で自然のままの茶園を作りたいと考えていました。 私たちは平凡なものを発見することに喜びを感じた無邪気な子供時代のように、新しいものを発見する驚きに満ちた長いお茶の旅を望んでいました。 私たちはこの喜びを皆さんと分かち合いたいと思っています。
私たちの茶園はダンクタのヒレという村にあります。 ジュンチヤバリ茶園にたどり着くには、私たちだけでなく、あなたの努力も求められます。 ダンクタは、最初から組織化されていたり、あるいは歴史的に認められた伝統的な茶栽培地域ではありません。 しかしこの地のテロワールの何かが、お茶を含む風味豊かな農産物の栽培に非常に適しています。多くのお客様から「ネパールの味覚地帯」と呼ばれるほどです。
私たちの居心地の良い家、ジュン・タラにご滞在ください。 高級ホテルではありませんので、多少の欠点や不便な点があるかもしれません。 しかし私たちは、私たちと過ごすあなたの日々が、穏やかで、平和で、喜び、愛、笑い、そして良い思い出で満たされることを願っています。 もちろん、美味しいお茶もたくさんあります。
Jun Chiyabari Tea Garden
WELCOME
A very warm welcome to our जुन चियाबारी Jun Chiyabari Tea Garden. The tour is to show you our tea project – what we have done over the past 23 years and what we are planning for the future. Some of this journey is already completed; and some are at the beginning and perhaps taking baby steps to what we hope will be a bright future.
From the inception we wanted to create a tea garden that was pure, pristine and natural: something that harkens back to the time when we lived more in harmony with nature than now. We wanted the long tea journey filled with wonders of discovering new things: like in our innocent childhood where we found pleasure in discovering ordinary things. We want to share this joy with you.
Our tea garden is in Hile-Dhankuta. Getting to Jun Chiyabari takes an effort on your part as well as on our part. Hile-Dhankuta is neither the first organised nor the historically recognised traditional tea growing area of Nepal. However, something about the terroir here is really conducive to growing produce full of flavour – including tea. So much so that many customers have called this area, “The Flavour Belt of Nepal”.
We invite you to stay with us in our cosy home – Jun Tara जुन तारा. It is not a luxury hotel so you will probably find some faults and some inconveniences in our home. However, we hope that your days with us will be filled with calm, peace, joy, love, laughter and good memories. And of course lots of flavourful tea.
Jun Chiyabari Tea Garden
ツアー内容
お茶づくりを知る
お茶づくりは、大きく分けてフィールドと製茶の二つに分けられます。フィールドでは、美味しい茶葉を育む茶木を植え育て、茶葉を最も良い状態で摘採するまでの行程があります。摘採された茶葉は製茶工場に運ばれ、さまざまな種類のお茶がつくられます。ツアーではこの二つの仕事を存分にご覧いただきます。
茶園滞在（Jun Tara）
ツアーでは、茶園の中にあるロッジにお泊りいただきます。ジュン・タラとは、ネパール語で月と星という意味。製茶工場の隣の眺望のよい場所にあります。質素ですが居心地の良いベッドルームと、暖炉のあるリビング・ダイニングルームがあります。
ヒマラヤのアクティビティー
ジュンチヤバリ茶園のある山々から、ヒマラヤ山脈を見ることができます。特に秋の乾季は天気が良く、美しい景色が期待できます。茶園滞在中に一度は早起きをして、ご一緒にヒマラヤに昇る朝日を見に行きましょう。
ツアースケジュール
今年は贅沢に、ジュンチヤバリ茶園で3泊します。茶畑と製茶工場をじっくり見学していただき、またゆっくりと休暇を過ごすようにジュンチヤバリ茶園の目指す「ティーツーリズム」を満喫していただければと存じます。
| １日目 | カトマンズ着・現地集合 カトマンズ空港にお迎えに参ります。その後パタンのホテルへ移動。 |
| ２日目 | カトマンズ滞在 午前：ファーマーズマーケットにご案内します。 午後：ジュンチヤバリ茶園直営のカフェ「Juneli Chiya Ghar」へご案内 |
| ３日目 | ジュンチヤバリ茶園のあるヒレへ 10:00 国内線でトゥムリンタールもしくはビラトナガル空港へ 10:40 トゥムリンタールもしくはビラトナガル空港着、その後車でジュンチヤバリ茶園へ ジュンチヤバリ茶園に滞在 |
| 4日目-5日目 | 終日ジュンチヤバリ茶園に滞在 |
| 6日目 | ヒレからカトマンズへ 朝食後、トゥムリンタールもしくはビラトナガル空港へ車で移動。 11:05 国内線でカトマンズ空港へ 午後はカトマンズを観光 パタンのホテル泊 |
| 7日目 | ホテルにて朝食後、飛行機のお時間までカトマンズ観光 カトマンズ空港にお送りします。 |
※キャセ・パシフィック航空でいらっしゃる場合、カトマンズ空港着が深夜になります。カトマンズから茶園への移動が早朝になるため、到着日の翌日をカトマンズ滞在日としています。他の航空会社でいらっしゃる場合、余裕のある到着時間でしたら２日目からの集合でも可能です。
ツアー料金
ツアー料金はカトマンズにて現地の旅行会社にUSドルで直接お支払いいただきます。
具体的な日程、ツアー料金につきましては合同会社ジョーティスまでお問い合わせください。
★ツアー代金に含まれるもの
・カトマンズ空港への送迎
・カトマンズのホテル代と朝食（計３泊分）
・カトマンズービラトナガル間の国内線チケット代
・ビラトナガル空港から茶園への送迎
・ジュンチヤバリ茶園内での食事
★ツアー代金に含まれないもの
・日本ーカトマンズ間の飛行機代
・海外旅行保険など、あらゆる保険
・ドライバーやホテル従業員などへのチップ
・左記以外の食事代や飲料代など
・お客様の個人的な理由、もしくは緊急または不可抗力によるプログラムの変更によって発生する費用